Diéty na Dyukanu: jedlo, menu pre tento týždeň

Väčšina stravy prispieť k obnoveniu nadváhu, ale 95% ľudí, ktorí sa čoskoro vráti do svojej pôvodnej hmotnosti, a ich stravovacie návyky. Ducan diéta vám umožní zmeniť tieto zvyky a stabilizovať váhu. Diéta, vyvinutý francúzskym dietológom v roku 2000, je s vysokým obsahom bielkovín, nízkokalorický s malým množstvom sacharidov. Tento prístup k výžive, aby sa zabránilo hladu a nemajú prejedať.

V tomto článku sa budeme diskutovať základné princípy proteínovej Dukanova diéta na chudnutie, v ponuke za týždeň, chutných receptov a pevným službám.

Strava

Čistý proteín, ovsených otrúb a vody, a každý deň 20 minút chôdze diéty sú kľúčovými prvkami. V podstate, môžete mať neobmedzený počet produktov, ak sú na schválenom zozname.

Ducan diéta podobný Ketogenic, v ktorej najmä v diéte obsahujúcej tuky a bielkoviny, sacharidy sú vylúčené. Táto teória je, že sacharidy obmedzenie spôsobí, že vaše telo spaľovať tuk. Po prvé, je telo využíva glykogénu (sacharidov) pre energiu a potom sa prepne do tukových zásob. To má často požadovaný účinok straty hmotnosti, ale najvyššia miera ketónov v tele môže viesť k ochorenie známe ako ketózy.

Táto diéta nezaručuje extrémne výsledky v rekordnom čase. Avšak, ak budete postupovať podľa pokynov, môžete dosiahnuť pohodlie vašej hmotnosti, ktorá môže udržať po zvyšok svojho života.

Fáza strava

Ducan strava sa skladá zo 4 fáz. Poďme zistiť, aké pravidlá treba dodržiavať na každom z nich:

1. Útok fáza - štart pre chudnutie.

V tejto fáze je strava sa skladá výlučne z čistého proteínu, ktorý určuje, rýchly štart so stravou. Musí tiež obsahovať 1, 5 lyžíc ovsených otrúb a aspoň 6 pohárov vody denne. Útok na proteín diéta Ducan trvá od 1 do 10 dní.

2. fáza striedanie - Na dosiahnutie príjemnej hmotnosti.

Vo fáze striedanie v potrave patrí non-škrobnatých zeleniny denne, rovnako ako ďalšie pol lyžice otrúb. Tu sa pomaly, ale iste aj naďalej schudnúť, striedajúci sa čistý deň proteínu a zmiešané (rastlinné bielkoviny).

Táto fáza trvá od jedného do niekoľkých mesiacov.

3. konsolidácia fáza - aby sa zabránilo odvolanie.

V tomto okamihu ste v najviac zraniteľné pozíciu, pretože telo je náchylné k rýchlemu obnoveniu stratenej hmotnosti. Konsolidačné fáza je navrhnutý tak, aby sa zabránilo priberanie na váhe postupným návratom skôr zakázaných potravín v obmedzenom množstve, a môže trvať až dva "rekreačná" jedál týždenne. Môžete zahrnúť do stravy na dennej báze zeleniny, ovocia, jeden pár plátkov chleba z celých zŕn a 1 porciu syra durum.

Čas trvania tejto fázy sa počíta individuálne - pridá 10 dní na jeden kilogram vyvolaných počas prvých dvoch fáz.

4. Stabilizačné fáza - pozorované život.

Do začiatku štvrtého stupňa, naučíte sa jesť zdravšie a rozvíjať správne stravovacie návyky. Aby však bolo možné zachovať nový štíhle telo, je potrebné dodržiavať tieto tri jednoduché, ale non-obchodovateľné pravidlá:

• 3 polievkové lyžice za deň ovsených otrúb;
• 20 minút denne chôdzu, chôdzu do schodov všade;
• Každý štvrtok - proteín denne, ako vo fáze útoku.

Povolené produkty

Ducan diétny plán je veľmi efektívna, pretože môžete jesť toľko, koľko chcete, a pokračovať, ako schudnúť. Nižšie je uvedený zoznam povolených produktov: čistého proteínu a zeleniny.

chudého mäsa:

• hovädzie mäso, bravčové kotlety, hovädzie plátky, bravčové sviečkovice, s nízkym obsahom tuku slaniny, slanina sójové steaky, filé Mignon, teľacie steaky, teľacie, zverina, pečené bravčová panenka.

Vtáčie:

• kura, morka, kuracia pečeň, prepelica, divá kačka.

ryby:

• sumec, treska, platesa, halibut, sleď, makrela, losos, ostriež, sardinky, pstruh, ostriež, surimi, tilapia, tuniak.

Mušle:

• chobotnice, krab, homár, kraby, mušle, ustrice, mušle, chobotnice, krevety.

proteín rastlinného pôvodu:

• seitan, sójové bôby, tofu, tempeh.

s nízkym obsahom tuku mliečne výrobky:

• smotanový syr, tvaroh, mlieko, jogurt grécka, ricotta, krém.

Vajcia:

• kačica, kura, prepelice.

Potom, čo sme vykonali previerku zoznam prijateľných proteínových produktov na Ducan diétu, obraciame sa rastlinných produktov.

zelenina:

• Sadenice fazuľa, ružičkový kel, zelené fazule, artičoky, repy, kapusta, mrkva, zeler, uhorka, baklažán, fenikel, kel, hlávkový šalát, raketa, brokolica, karfiol, huby, rôzne druhy cibule paprika, tekvica, reďkev, špenát, paradajky, kvaka, cuketa, rebarbora, špargľa.

To je tiež povolené žuvačky bez cukru, korenia, umelé sladidlá, a nesladené kávy a čaju.

Čo sa týka alkoholu, potom sa nechá jeden pohár vína denne po dobu posledných dvoch fázach stravy.

​​Zložitosť stravy

Príprava jedla by nemal byť problém, pretože nemusíte exotické ingrediencie a recepty. Avšak, budete mať veľmi obmedzený zoznam povolených produktov, ktoré môžu obťažovať. Ale na druhú stranu, bude ľahké naplánovať a ponuky proteín Dukanova diéta.

Príklad ponuky týždeň

Ľudia, ktorí chcú ísť na diéty, často pýtajú, aké jedlá sú dobré pre raňajky alebo ako sa vysporiadať s obmedzeným počtom dostupných ingrediencií a variť rôzne pokrmy. Ak chcete odpovedať na tieto otázky, je nasledujúci príklad menu po dobu jedného týždňa na proteín diéta Dyukanu útočnej fáze. Ak je potrebné, aby táto fáza dlhšiu dobu, môžete sledovať vzor pre zostávajúce dni. Tiež pamätajte, že 7 dní - to je len príklad, vaša prvá etapa (attack fáza) môže byť kratšia. A konečne, neváhajte upraviť ponuku pre seba, pretože môžu nájsť produkt, ktorý sa vám nepáči alebo spôsobiť alergickú reakciu. Nezabudnite, že ak máte pocit, hlad, môžete vždy desiatu registrovaných prípravkov, ak cítite potrebu.

Pondelkové

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• tvaroh s nízkym obsahom tuku.
• 2 plátky grilované kuracie prsia.

Na obed:

• sviečková s ustricovú omáčkou a korenia.
• s nízkym obsahom tuku jogurt.

Na olovrant:

• Palacinka so škoricou.

Na večeru:

• plátky kuracie mäso a krevety s cesnakom jogurtovou omáčkou.

Utorkové

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• Miešaná.
• Dvojica šunky kusov (menej ako 5% tuku).

Na obed:

• krevety.
• Pečené treska s bylinkami.

Na olovrant:

• čaj alebo káva bez cukru.
• Kasha ovsených otrúb s vanilkou.

Na večeru:

• Majonéza na Dyukanu.
• varené vajcia.

Stredajší

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• Nižšie syr tuk.
• Plátky morka.

Na obed:

• Kuracie prsia na grile.
• so zníženým obsahom tuku jogurt s ovsených otrúb.

Na olovrant:

• čaj alebo káva bez cukru.
• Lemon košíčky.

Na večeru:

• Kuracie nugety, obaľované z ovsených otrúb.
• vaječný koktail (4 žĺtky, sladidlo, 6-8 lyžičky).

Štvrtkové

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• Miešaná.
• Nižšie syr tuk.

na obed

• Kuracie karí.

Na olovrant:

• čaj alebo káva bez cukru.
• vdolky z ovsených otrúb.

Na večeru:

• polievka s lososom a krevety.

Piatok

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• so zníženým obsahom tuku jogurt s ovsených otrúb.

Obrázok obed:

• pstruh dusené s bylinkami.
• tvaroh s nízkym obsahom tuku.

Na olovrant:

• surimi tyčinky.

Na večeru:

• hovädzej sviečkovej.

Sobota

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• ​​Miešaná karí a mäty.

Na obed:

• Steaky turecko.
• Plátky šunky.

Na olovrant:

• Diétne sódu.
• Sušienky z ovsených otrúb.

Na večeru:

• Zapechnye morčacie mäso gule.

Nedeľa

Na raňajky:

• horúci nápoj.
• vajcia namäkko slanina.

Na obed:

• plátky údeného lososa.
• na koláč z ovsených otrúb.

Na olovrant:

• čaj alebo kávu bez cukru.

Na večeru:

• pečené kurča (bez kože).

Tu je niekoľko receptov, aby vyhovovali menu napadnúť proteín Dukan Diet.

Lemon košíčkami

zloženie:

• 250 gramov smotanový syr;
• 5 vajec;
• 250 gramov kyslej smotany;
• 2 lyžice citrónovej šťavy;
• Sladidlo podľa chuti.

Recept:

1. Pripojenie smotanový syr, kyslú smotanu a sladidlo. Porazil vajcia s kúskom citrónovej šťavy. Zmiešajte ingrediencie a umiestnite do foriem.
2. Pripraviť košíčky na pol hodiny v predhriatej 175 stupeň rúre dozlatista. Potom vybrať a ochladiť ich počas 5-10 minút.
3. Ak chcete krému ušľahajte kyslú smotanu, citrónovú šťavu a sladidlo. Pridajte smotanu do hotových koláčiky.
4. Návrat koláče v rúre a variť počas ďalších 5-7 minút.

Palacinka škorica

zloženie:

• polovica lyžička škorice;
• 3 lyžice otrúb;
• 1 celé vajce;
• pár lyžice vanilkového jogurtu;
• sladidlo podľa chuti.

Recept:

1. Metla vajcia s vanilkovým jogurtom.
2. Mieša sa zmes sladidlá, škorice a ovsených otrúb.
3. S malým množstvom oleja (s výhodou používané na tento špeciálny sprej) na poter palacinka panvici po dobu 2 minút na každej strane na hnedú.

Kasha ovsených otrúb s vanilkou

zloženie:

• 3 polievkové lyžice otruby, ovsené vločky;
• 100 - 150 ml nízkotučného mlieka;
• 1-2 lyžičky vanilkový extrakt;
• Sladidlo podľa chuti.

Recept:

• V malej miske, pridáme 3 lyžice ovsených otrúb a naplniť ich s mliekom.
• Pridajte extrakt sladidlo a vanilka a zmes sa mieša.
• Tepelná kaše v mikrovlnnej rúre po dobu 1 minúty.
• Potom miešať kaše ovsených otrúb a necháme napučať na nejakú dobu.
• Za to, že môžete zahriať neporiadok po dobu ďalších 30 sekúnd v mikrovlnnej rúre.

Sušienky z ovsených otrúb

zloženie:

prášku do pečiva

• 1 čajová lyžička;
• pár lyžice nízkotučného jogurtu;
• 1 vajce;
• 3 lyžice ovsených otrúb;
• sladidlo podľa chuti.

Recept:

1. Pre-teplo rúru na 180 stupňov.
2. Všetky ingrediencie v miske v hustej a homogénna hmota.
3. sa zmes naleje na formy na pečenie alebo muffin.
4. Pečieme koláčiky asi 15 minút.
5. Pre verziu chrumkavú: Otočte cesto a umiestniť ho do rúry na ďalších 10 - 15 minút. V dôsledku toho budú sušienky byť mäkká vo vnútri a mimo chrumkavé.

Scampi

zloženie:

• 200-300 gramov kreviet;
• niekoľko lyžice nízkotučného jogurtu;
• 1 strúčik cesnaku;
• soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

1. uvaríme krevety.
2. Mix strúhané strúčik jogurt pridaním soľ a korenie podľa chuti.
3. slúžiť krevety s omáčkou pripravený.

polievka s lososom a krevety

zloženie:

• 2 kocky kurací vývar;
• krevety;
• údený losos;
• pažítka;
• soľ;
• a korenie podľa chuti.

Recept:

1. rozpadať polievkové kocky na panvici, obsahujúci 1 liter vody a privedie sa do varu.
2. Rez lososa na tenké prúžky.
3. Rez pažítku a pripraviť krevety.
4. nalejeme horúcu bujónu do misy, pridáme nasekané prísady a korenie.
5. Posypeme nakrájanú pažítku a okamžite slúžiť.

Kuracie karí

zloženie:

• 2-3 kuracie prsia;
• 1 menšia cibuľa;
• 1 šálka nemastný jogurtu;
• kari.

Recept:

1. Vystrihnúť kurča na malé kúsky a zmiešame s kari.
2. Rez cibule na malé kúsky.
3. Teplo fritovacie panvicu a filé s lukom v niekoľkých minútach.
4. Mix 0% jogurt s kari a spätným mäsa.
5. Nechajte misky mierneho varu nad strednej teplote, kým varené.

Zapechnye morčacie mäsové guličky

zloženie:

• 700 g mletého morčacieho;
• 4 lyžice ovsených otrúb;
• 1 vajce;
• 100 g odtučneného tvarohu;
• 2 strúčiky cesnaku;
• polovice lyžičky vysuší oregano;
• 1 lyžica Dijon;
• polovica lyžička sušenej petržlenu;
• 1 stredná cibuľa;
• čierne korenie podľa chuti.

Recept:

1. Pre-teplo rúru na 180 stupňov.
2. Tuk forma pre varenie s olivovým olejom, prebytočnú papierovú utierku.
3. Jemne nakrájanej cibule a rošt strúčiky cesnaku.
4. Fry cesnak a cibuľu malej panve po dobu 5 minút, kým ponuky.
5. miesto všetky zostávajúce prísady do veľkej misy a dobre premiešajte ručne.
6. Forma guľôčky z výsledného mletej a umiestniť ich do pekáča.
7. Pripravia sa pokrm v rúre po dobu 40 minút.
8. podávame hotové karbonátky sám alebo s jogurtom alebo majonézou omáčkou.

Majonéza na Dyukanu

zloženie:

• 1 žĺtok;
• 3 lyžice mäkký syr;
• Sušená petržlen;
• 1 lyžica dijonskej horčice;
• paprika;
• Soľ podľa chuti.

Recept:

1. oddelený od žĺtka proteínu a dať do misy, a potom zmiešať s horčice.
2. soľ, korenie a pridáme bylinky.
3. Postupne sa pridáva tvaroh v zmesi, za stáleho miešania.
4. Uchopte hotové omáčky v chladničke.

Kombinácia s inými druhmi potravín

1. Vegetariánska strava.

proteín Ponuka Dukanova diéta je založená na jesť veľké množstvo chudého mäsa, hydiny, rýb, kôrovcov, nízkotučných mliečnych výrobkov a vajec. Seitan, tempeh a tofu - možnosti bielkovín sú k dispozícii pre vegetariánov. Fazuľa, orechy a strukoviny, sú dôležitou súčasťou elektrárne nie je zahrnutá do zoznamu vhodných potravín. Takže ak ste vegetarián alebo vegan, budete veľmi ťažké pozorovať bielkovinové dni.

2. strava s nízkym obsahom tuku.

Ak už dodržiavať túto diétu, alebo majú kardiovaskulárne ochorenie, ktoré si vyžaduje používanie prípravkov s obsahom tukov veľmi nízky, táto strava môže tiež byť vhodné ako povolené výrobky sú prevažne bielkoviny, zelenina a ovocie sú bez tuku.

3. bezlepková diéta.

V prvej fáze diéty môže prebiehať bez použitia lepku, ale ako rozšírenom zozname prijateľných výrobkov, to nie je striktne bezlepkové. Ak sa snažíte, aby úplne vzdať lepok, aby to zvyk čítať etikety starostlivo nakupovanie.

Výsledky

Tak sme pokryli základy proteínov Dukanova diéta, príklad stravy, recepty a kompatibilitu s určitými typmi potravín. Aby sme to zhrnuli:

• Na rozdiel od iných vysoko diéty, Ducan diéta sa zameriava na proteínové potraviny s nízkym obsahom tuku. To pomáha schudnúť bez neustále hlad, vzhľadom k tomu, že psychologicky oveľa ľahšie a nespôsobuje väčší stres.
• Nevýhodou je, že tento plán neučia celoživotné zdravej výživy. Ešte problematickejšie, Ducan odporúča zostať v štádiu konsolidácie tak dlho, kým nedosiahnete svoj cieľ. Ak máte nadmernej hmotnosti, táto fáza môže trvať mesiace alebo dokonca roky, čo môže viesť k nedostatku stopových prvkov, pretože strava nie je úplne vyrovnaný.
• Ak chcete rýchlo zhodiť pomerne malý počet kilogramov, táto diéta môže pracovať pre vás. Proteínové dni na Dukanova diéta poskytne dobrý štart k zníženiu telesného tuku. Ale v každom prípade predtým, než idete na niektoré neznáme na vás, aký typ napájania, obráťte sa na svojho lekára.