5 pomalých recepty pre tých, ktorí sú unavení z fast food

Pre väčšinu ľudí, fráza "doba varenia - 05:00" sa javí ako červená vlajka - len veľmi málo ľudí, ako dlho stáť pri sporáku a znížiť desiatky zložiek. Ale existuje mnoho chutné recepty, ktoré, aj keď sú varené po dlhú dobu, vlastne nevyžadujú veľkú angažovanosť v tomto procese. Strávi 15 minút na prípravu a teraz jemnú textúru potravín, ktorý nie je k dispozícii v rýchlom občerstvení.

1. Kuracie chipotle

Perfektný recept na chladné jesenné deň: mäkké mäso a osviežujúcu chuť.

Doba prípravy: 15 min

Čas varenia 6 hodín

Budete potrebovať:

• Kuracie stehno alebo prsníka
• 1 cibuľa
• 4 strúčiky
• 1 polievková lyžica. l. Lyžica paprika
• 4 šálky kurací vývar
• 3 lyžice kukuričnej múky
• 1 h. L. lyžice jablčného octu
• 1 chilli
• 1 chipotle korenie
• bazalka
• , soľ a korenie podľa chuti
• plátky mango, vápno

Príprava:

Na dne hrnca alebo wok rúra - Criceti-pot - prekrytú jemne nasekanú cibuľu a cesnak. Pridajte kura a korenia. Miešajte, pridáme jablčný ocot, cornmeal a vývar. Krycie a varí sa pri nízkej teplote po dobu 6 hodín.

Pred podávaním budeme rezať mango, vápno a lístky koriandra a pridať ich do horúcej polievky.

2. Mexické quinoa

Užitočné misky plnené minerálmi, pre tých, ktorí sa starajú o zdravej výžive.

Doba prípravy 10 minút

Doba prípravy: 4 Chasa

Budete potrebovať:

• 1 šálky nasekanej tekvica
• 1 šálka kukurice
• 1 fazuľa šálka
• 1 šálka obilniny quinoa
• 4 strúhanej strúčiky
• 4 šálky vývar
• 2 šálky z praženej rajčiny
• jalapeno papriky
• bazalka
• soľ a korenie podľa chuti
• a smotanový syr

Príprava:

Čisté a musí znížiť tekvicu na plátky a dajte je na dne wok alebo Crock-pot. Pridať kukurica, zelené fazule, strúhaný cesnak, ľahko vyprážané paradajky, Jalapeno, vývar a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešajte a varte na miernom ohni po dobu 3 hodín, zatiaľ čo krupica zmäkne. Potom prebytočnú vodu a nechajte odpariť po dobu 30 minút. Pred podávaním pridajte strúhaný syr alebo kyslou smotanou.

3. Pečené kura na víne

Doba prípravy: 20 minút

Doba prípravy: 4 Chasa

Budete potrebovať:

• 1 kg kuracieho mäsa
• olivový olej
• 2 nasekanej zeler
• 1 veľká mrkva
• 1 cibuľa
• 4 strúčiky
• 1/2 šálky červeného vína
• 4 šálky vývar
• 1 šálka nasekanej huby
• 3-4 veľké zemiaky
• Táto soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Zahrejte olivový olej v konvenčnom panvici pri strednej teplote. Smažiť filety až do kôry, ale neprinášajú do pohotovosti. Posunúť mäso Vo woku alebo v Crock-Pot.

Uvoľnený Pán zmiešať jemne nakrájanú cibuľu, zeler a mrkvu. Fry, kým zelenina sú mäkké, pridáme cesnak a červené víno. Po piatich minútach, odstráňte z ohňa a pridajte do hrnca na pečenie. Vary Miska aj 8 hodín pri nízkej teplote.

4. citrónová kurča

Elementárne jedlo pre tých, ktorí nemajú čas ani priestor variť plnohodnotné jedlo.

Doba prípravy: 5 minút

Doba prípravy: 4 Chasa

Treba:

• 2 hodiny. L. maslo
• 1 kg kurčaťa
• citrón

2

Príprava:

V dolnej časti hlineného-pot vyložiť kúsky masla a kurča. Pridajte plátky citróna, žiaľom šťavy, šálku vody a varíme na miernom ohni po dobu štyroch hodín.

5. hubová pasta

Jednoduchý a uspokojujúce recept, ktorý prekvapí aj tých najnáročnejších hostí.

Doba prípravy: 15 minút

Doba prípravy: 3 Chasa

Treba:

• 3 šálky cestoviny
• 3 šálky smotany
• 1/2 šálky smotanového syru
• 1/2 šálky strúhaným syrom pevná látka
• 1 šálka nasekanej huby
• 4 strúhanej strúčiky
• 4 lyžice. l. olivový olej
• muškátový oriešok
• Táto soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

Mix v Criceti-pot suché cestoviny, syr, cesnak, cibuľa, maslo, muškátový oriešok a korenie. Pour krém a varí sa po dobu 2 hodín, zatváranie veka. Potom pridáme huby, petržlen a ďalšie koreniny a držať jedlo vrelo ďalší 1 hodinu.