Anti-Diéta: 5 recepty na boj proti úzkosti
Vedľa produktov, ktoré zvyšujú pocit úzkosti - káva, alkohol, energia - sú tie, ktoré nám pomáhajú udržať úzkosť pod kontrolou. Spojenie medzi potravinami, náladu a duševný stav sa čoraz viac zaujímajú vedci. Možno čoskoro tam bude niečo ako potravinové psychiatrie. Hrdinka zostavil zoznam látok, ktoré sú už známe pre svoje anti-úzkosti vlastnosťami a recepty s nimi.
Horčík
Horčík zlepšuje fungovanie nervového systému a pomáha naše telo vyrovnať so stresom. Potraviny bohaté na horčík, zmierniť nespavosť, úzkosť a bolesti hlavy. Veľká časť tohto vitamínu v obilí: pšenica, ovsené vločky, pohánka, hnedá ryža; zelenina, surová zelenina, ovocie a orechy.
1. Antistress- recept: Apple ovsené vločky s orieškami
Zloženie:
- 1 šálka ovsené vločky;
- 1 veľký alebo 2 malé jablko;
- 2 lyžice masla;
- 1 lyžička mletej škorice;
- 1/4 lyžičky mletého klinčeka;
- 100 gramov liesky, orech alebo iné orechy;
- 1 lyžica medu;
- Soľ podľa chuti;
- 2 lyžice citrónovej šťavy.
Príprava: taveniny lyžicu masla, pridajte k nemu nasiaknuté večernej ovsené vločky a 4 šálky vody. Krycie a varí, kým sa kaša nezhustne. Jablká brúsiť v mixéri alebo na jemnom strúhadle. Pridajte škoricovú omáčkou, klinčekmi a soli.
Brúsiť orechy a smažiť trochu medu. Do nich lyžicu masla, jablkové pyré, a varí sa 5 minút.
Zmiešajte jablká orechového zmes ovsené vločky a pridajte citrónovú šťavu do neho.
Omega-3 mastné kyseliny,
Najprv sa predpokladalo, že omega-3 je platný iba ako antidepresívum, ale študovať u študentov medicíny v roku 2011 sa ukázalo, že tieto mastné kyseliny tiež prispieť k zníženiu úzkosti. Chia semená, ľan, biele fazuľa, orech a mnoho druhov rýb - prírodným zdrojom omega-3.
2. Anti-recept: Pečená makrela s citrónom a zelenej
Zloženie:
- 1-2 nepravý;
- 1 citrón;
- lúč bylinky (petržlen, kôpor);
- korenie, soľ podľa chuti.
Príprava: No Wash ryby, odstráňte vnútornosti. Sodná soľ a korenie, citrónová šťava poľa.
V hornej časti veľkými rybami urobil niekoľko malých rezov a vložte do citróna kvapiek.
Zelení jemne nasekáme a dal ho do rybie brucho. Zanechať trochu svieža zeleň ozdobiť hotový pokrm.
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Makrela Wrap do alobalu a pečieme 35 minút.
Probiotiká
Štúdia, zverejnená v časopise Psychiatry Research, odhalili vzťah medzi konzumáciou potravín s probiotikami a znížiť úzkosť. Kefír, jogurt, syry, kapustu posilní váš imunitný systém, zlepšujú trávenie a pomáhajú duševné zdravie.
3. Anti-recept: Šalát s kapusta, jablká a zeler
Zloženie:
- 300 ° C. kapusta;
- 100 ° C. zeler;
- Zelená cibule chuť;
- 2 stredné jablko;
- olivový olej;
- soľ, korenie podľa chuti.
Príprava: kapusta ľahko opláchnuť, vyžmýkať a nechať odtok kvapaliny von.
Jemne budeme znížiť zeler a zelenej cibuľky. Apple rošt s kožou. Zmiešajte všetky ingrediencie s kapustou, pridáme olivový olej a koreniny.
Vitamín B
Vitamíny skupiny B, ktoré sú obsiahnuté v banáne, vajcia, avokádo, mandle, a iné produkty, ktoré stimulujú uvoľňovanie serotonínu a dopamínu. Ich zahrnutie do jedálnička a získať jednoduchý a bezpečný spôsob, ako riadiť ich úzkosť.
4. Anti-recept: avokádo toast syr a
Zloženie:
- 1 avokádo;
- 4 ks ražného chleba;
- 100 ° C. tvrdý syr;
- 2 strúčiky cesnaku;
- Majonéza;
- soľ a korenie podľa chuti.
Príprava: smažiť chlieb v hriankovača alebo rúrou a sodný strúčika cesnaku.
Avocado kôra, dodať z kostí a sodíka na jemnom strúhadle alebo kaša s vidličkou (ak je veľmi zrelé).
Pridať do nej nastrúhaný syr, majonéza a korenia. Premiešajte a šíriť na chleba. Môžete použiť namiesto tvarohu - takže pasta bude stále nekoná.
Antioxidanty
Zlepšenie svoje diétne potraviny bohaté na antioxidanty, zmierniť príznaky úzkostných porúch. Jesť viac bobule, čierna a červená fazuľa, jablká, brokolica a zázvor.
5. Anti-recept: Berry malina pena a červené ríbezle
Zloženie:
- 150 c. malina;
- 150 c. červené ríbezle;
- 4 lyžice cukru;
- 2 bielky.
Príprava: bobule slučky, pranie a sušenie. Vložíme do hrnca, pridáme cukor, zamiešajte a kaše nepatrne.
Mlieť bobule cez sito získať bobule šťavu.
Oddeľte proteínov z vaječných žĺtkov, vzbey peny. Pridať do peny šťavy. Kladený na miernom ohni a porazil po dobu 5 minút.
Hotová pena vychladnúť. Podávame so zmrzlinou a čerstvým ovocím.