Hlavné nové dezerty z 10 rôznych krajín

Vianoce a Nový rok tradície v rôznych krajinách môžu byť veľmi odlišné. Niekde sa zdobia predné dvere jedľa veniec a zavesiť pančuchy doma na darčeky, niekde - kúpiť mandarínky a sledovať prezidentské adresu silvestrovský. Ale všetci sme zjednotení zvykom usporiadať "dovolenku brucho". Inými slovami, hody celý predĺžený víkend a zabudnúť na diéty. Rozhodli sme sa vyprovokovať vašu chuť k jedlu a ukázať, čo dobroty hýčkať počas prázdnin ľudí 10 rôznych národností.

Brazília

Najbežnejším sviatočné jedlo v Brazílii - dezert s názvom rabanada. Tento pokrm je druh francúzskeho toastu s škoricou a práškovým cukrom. Často jedlo sa podáva na stôl zdobený čerstvým ovocím. Avšak, často stojí len žena v domácnosti s práškovým cukrom.

Ako sa pripraviť. Ak chcete tento dezert nekomplikované opäť nutné bieleho chleba alebo francúzska bageta, 150 ml mlieka, lyžica cukru, dve vajcia, práškového cukru a mletej škorice.

Baton rezané hrubé plátky 2, 5-3 cm. Mlieko sa zmieša s cukrom, vajcami a šľahačkou. Každý plátok sa ponorí do zmesi a umiestnené na vopred horiace panvicu tukom s slnečnicového oleja alebo krému. Rezy sú vyprážané na oboch stranách do zlatista, posypeme práškovým cukrom a škoricou. K rabanada stôl slúžil horúci.

Jamaica

"Drunk" koláč - jeden z najobľúbenejších pochúťok solárne Jamaica počas vianočných a novoročných sviatkov. Tento dezert sa pripraví za použitia rum (odtiaľ názov), a sušené ovocie.

Ako variť. Recept "opilec" koláč je veľmi jednoduchý. Jediný háčik je vyrábať sušené ovocie - musí byť buď namočené vo víne po dobu 2-3 týždňov, alebo varu (tiež s vínom).

Island

V tejto krajine, na stole počas prázdnin často sa objaví "zasnežený chlieb" - potraviny, čo je veľmi tenká (hrúbka nie viac ako jeden list papiera) torta zdobený Looping vzory. Názov tohto misku Leyvabreyz (Laufabraud) a vyzerá takto.

postup prípravy "sneh kukurica" ​​veľmi prácne. To platí najmä pre rezanie vzory. Celkovo však tento proces je trochu podobný k vytvoreniu populárnej sušienky v Rusku "otepy".

Poľsko

Tvarohové sušienky s marmeládou - frequenter na slávnostnú tabuľu v Poľsku. Najčastejšie sa tento dezert sa podáva na konci rodinnú večeru na Štedrý deň, ktorý je v Poľsku s názvom "Vigilius".

Ako sa pripraviť. Proces vytvorenia tvarohu pečiva trvá len asi 40 minút. Je pravda, že testy vyžadujú prípravu vopred. Je nutné nielen masírovať, ale stať najmenej 8 hodín v chladničke.

Kanada

Názov dezertu tradične slúžil počas vianočných sviatkov v Kanade je veľmi nezvyčajné - "kuracie kosť". V skutočnosti ani kurčatá ani nemá žiadny vzťah ku kostiam je pochúťka a je karamel cukroví jasne ružové s čokoládovou náplňou.

Všeobecne platí, že ženy v domácnosti nie sú tráviť čas prípravy takých lieči doma a kúpiť ružové karamelovú cukrovinky.

Nemecko

Niektorí pokrytie tejto dezert glazúry, iní jednoducho sypané práškovým cukrom. Cupcake "štóla" - jedna z najobľúbenejších lahôdok v Vianoc a novoročných dňoch v Nemecku.

To zvyčajne plnený zaobchádzať hrozienka, kandizované ovocie, mak, orechy, často - marcipán. Niekedy gazdinky pečú "Stollen" niekoľko dní pred Vianocami a dať mu variť - Pri obvorachivaetsya tortu v plastovom obale. Ako variť. Všeobecne platí, že spôsob výroby nemeckej ľahké tortu. Je pravda, že majiteľ bude musieť byť trpezliví. S použitím rovnakých orechy by mali byť dôkladne vyčistené a výdrž. A hrozienka a kandizované pomarančovej šťavy stánku.

Mexico

V Rusku, tento dezert bude volať bežné sladké šišky alebo šišky. V Mexiku, to je potešenie nazýva rôzne - bunuelos. Tradične tabuľka dezert sa podáva horúci džem, krém karamelom alebo sladké bobule.

Je potrebné poznamenať, že takmer každá žena prináša pôvodnej receptúry prídavky: niekto pečie bunuelos vo forme guličiek, niekto - v podobe "bagel" alebo koláčiky. A niektorí sa dá šišky zložitý pohľad - vytvoriť rôzne cestá figúrky a ozdobte ich s farebnou glazúrou.

Ako variť. Piecť tradičné španielske šišky jednoduchšie než kedykoľvek predtým -, ktorých úlohou zvládnuť aj úplný ignorant vo varení. A čas je dôležité vziať trochu - asi 30 minút.

Grécko

Vianočné a novoročné dni v Grécku nie je nikdy úplná bez tradičné pokrmy melomakarono. Táto pochúťka je med sušienky so škoricou, orechmi a pomarančovou kôrou. Tradične sušienky varená na olív (na želanie bezmäsité) alebo cmar.

Ako sa pripraviť. V priemere to trvá asi 1, 5 hodiny vytvoriť také lahôdky ako doma. V tomto prípade je po väčšinu času strávili prípravou testu. Sam dezert pečené nie viac ako 20-30 minút.

Taliansko

Vianoce a Nový rok v Taliansku v domácnosti často ponúkajú svojim hosťom čokolády mandle tortu parotstso. Zo všetkého najviac to je zábavné hodnotu v oblasti Abruzzo. Tu svieža košíček s čokoládovou polevou - povinný predmet vo slávnostné menu.

Predpokladá sa, že mandľový koláč s čokoládou "kôry" bol najprv pečený v roku 1920, cukrár Luigi D'Amico. A stalo sa náhodou - len chcel, aby sa sladkou verziu populárne v dobe chleba "Antonio Rozzi."

Ako variť. Tradične parotstso koláč pečený v tvare kupoly. Doba varenia - asi hodinu.

Nový Zéland a Austrália

Častým hosťom sviatočného stola v Austrálii a na Novom Zélande - Air torta s ovocím a bobule "Pavlova". Názov dezert je spojená s menom ruského baletka Anna Pavlova XX storočia. V tomto torty stres sa vrhne na druhej slabike v názve.

Existuje niekoľko verzií o vzniku tejto pochúťky. Podľa jedného z najpopulárnejších receptu torta vynašiel v roku 1926 kuchár "Wellington" na Novom Zélande pred príchodom ruskej baleríny. Hovorí sa, že po dokončení s vytvorením torte, kuchár hovorí: "Rovnako ako vzduch Pavlova".

Ako variť. Upiecť tortu-pusinky, nemusí byť kuchár. Napriek prepracovaného vzhľadu pri príprave tohto dezertu je pomerne jednoduché. V čase vzniku tohto dezertu bude trvať dlhšie ako 1, 5:00.