8 potraviny bohaté na kolagén

Boj proti starnutiu pleti - ďalší prvok, ktorý sa pridáva do každodenného života väčšiny žien. Ale často prehliada skutočnosť, že mladý človek nie je závislý na krémy. Elastická a žiariace pleť povinný kolagén - jedna z najdôležitejších bielkovín v tele. To je nájdené v spojivového tkaniva, svalov, kože a tráviaceho traktu a zároveň zachovať ich štruktúru a pružnosť. Nedostatok výsledkov kolagénu v fyzických zmien, vrásky a ochabnutej kože, a tiež sa začína ničiť kĺbov a šliach.

produkcie kolagénu v tele spomaľuje po 20. výročie, a preto je veľmi dôležité konzumovať potraviny, ktoré obsahujú tento štrukturálne bielkoviny. Nie je nutné používať drahé koncentrovanej doplnky, najmä vzhľadom na to, že obsahujú iba kolagén peptidy - iba jeden druh tohto prvku. Je to oveľa jednoduchšie obohatiť svoj jedálniček u niektorých výrobkov, a po niekoľkých týždňoch uvidíte aktualizované výsledky ponuky na koži.

1. Kostná vývar

Jedným z najpopulárnejších zdrojov kolagénu obsiahnutých v kostnej vývar, ktorý sa vyrába varením kuracie, hovädzie alebo iné zvieracie kosti. Ide o proces pomerne časovo náročné, tak veľa firiem sú vytváranie špeciálnych produktov do kostnej vývar, ktoré môžu byť pridané do obvyklých polievok alebo omáčok.

2. Želatína

Želatína - Ďalším dôležitým zdrojom kolagénu, čo je väčšina ľudí kúpiť vo forme prášku, aby sa želé. Ak nie ste milovníkom klasickej želé a želé s chvením pamätať - snaží sa diverzifikovať svoje raňajkách, pridajte lyžicu želatíny do lahodnej a zdravé smoothies.

3. Vajcia

Tento produkt je k dispozícii, a najmä proteíny, obsahuje glycín a prolín, ktoré sú dôležité aminokyseliny, ktoré stimulujú produkciu kolagénu. Okrem toho, vajcia sú plné vitamínu D a prospešných tukov, ktoré pomáhajú budovať kosti a svaly, takže nezabudnite jesť vajcia na raňajky. Vezmite do úvahy skutočnosť, že v priebehu varu teploty ovplyvňuje štruktúru membrán vo vajci, a preto môže byť znížená koncentrácia kolagénu. V takejto situácii, hard-varené vajcia - najlepší spôsob, ako chutné a zdravé raňajky.

4. Citrus

Čerstvé citrusové plody pomáhajú, aby sa na úrovni vitamínu C, ktoré sú nevyhnutné pre reprodukciu kolagénu. Vyberte si akékoľvek ovocie, najmä preto, pomaranča, citrónu a grapefruitu dokonale doplní každý recept, od palacinky na pikantné ryže

5. brokolica

Tie nemáš rád pomaranča a mandarínky - skúste brokolica obsahujúce vitamín C. Hodí sa iné zdravé zeleniny, ako sú papriky v šaláte. A ak chcete niečo posytnee, skúste to s hovädzie pečené mäso sójovej omáčky a sezamového oleja.

6. List zeleň

Keď už hovoríme o šaláte, nezabudnite aktualizovať svoje letné jedálniček šalát greeny. Všetky zelené rastlinné produkty: riasy, rukola, kapusta, zelené fazule a ďalšie - obsahujú chlorofyl, čo zvyšuje tvorbu kolagénu v koži. Aby to bolo čo najviac výhoda, pridať do svojho jedálnička čo najviac listovej zeleniny, sezóne s olivovým alebo sezamovým olejom - zdroj vitamínov A a C.

7. Matice

Ďalším spôsobom, ako stimulovať produkciu kolagénu - zvýšiť príjem zinku. Podľa štúdie, využitie suplementácia zinku spomaľuje odbúravanie kolagénu, a tiež udržuje stav bunkových membrán. Dostatočná denná dávka sa nachádza v orechy, ktoré sú tiež ľahko pridať do akejkoľvek mäsu, rovnako ako jednoduchý na používanie ako občerstvenie počas dňa.

8. Fungi

Ďalším prvkom, kde je prítomný, dôležitý pre tvorbu kolagénu zinok - huby. Okrem toho, že obsahujú stopové prvky, ktoré pomáhajú syntetizovať a, aby sa zabránilo zrúteniu kolagénu. Pomocou bežné huby, diverzifikovať obvyklú cestoviny alebo polievky, alebo sa snažia piecť v smotanovej syrovou omáčkou.