Ako variť kráľovskej večeru v štýle Meghan Markle
Vojvodkyňa z Sussexe, známy pod menom Meghan Markle, minulý týždeň predstavil kuchárku "spoločne: Naša komunita Cookbook". Zbierka sa okamžite stala bestsellerom na Amazonu, a prvé vydanie je už vypredaná.
Kniha je zbierka receptov zhromaždených žien, ktorých rodiny žili vo veži Grinfell v severnom Londýne, kde sa v lete roku 2017 zahynulo 72 ľudí kvôli požiaru.
Markle spáchal neplánované návštevy u Al-Manaar mešity, ktorá sa stala útočiskom pre tých, ktorí stratili prístrešie, a zistil, že obyvatelia tvorili kuchyňu s názvom "Hubba", čo v arabčine znamená "láska". Vzhľadom na nedostatok finančných prostriedkov bolo ťažké udržiavať stálu pracovnú kantínu, takže vojvodkyňa ponúkla usporiadať charitatívnu zbierku s pomocou kníh. Jedná sa o prvý významnú charitatívne akcie, ktorú organizovala Megan od svadby.
Prezentácia bola podaná v rámci skutočne britskej spôsobom: na uzatvorenom vonkajšej terase. Markle sa nebojí pôdy šiat, sa aktívne vyrovnať s distribúciou potravín. Princ Harry bol chytený v tom, ako sa schoval za pár kúskov samosas - vyprážané plnené obálky.
Recepty obsiahnuté v knihe sú rozmanité a pokrývajú všetky kategórie pokrmov z dekadentnej čokoládové nápoje, ako je červené víno klasického obedu fazuľová polievka. Na stránkach môžete ľahko nájsť kuracie kari s kokosom, perzského kura s ryžou, dusená baklažán, avokádo, chilli slivkový koláč a korenená mätového čaju - skutočnú inšpiráciou pre foodies.
Ak chcete získať vojvodkyňu sama mala pripravenú citrónovú tortu, podobný tomu, ktorý bol doručený ňou a Harryho svadby.
Editorial Hrdinka zhromaždí niekoľko receptov z knihy preukázaná vo čitateľovi instagramah.
zelené čili avokádo
je potrebné:
- 1 veľký avokádo, olúpané a nakrájané na kocky
- 1/2 poháre kyslou smotanou
- 1 zelená paprika
- 1 vetvička koriander
- 1 strúhaného cesnaku klinček
- , soľ a korenie podľa chuti
- tortilla chipsy alebo
Príprava:
V hlbokej misy nakrájame avokádo. Zmiešame s kyslou smotanou, chili, koriandrom a cesnakom. Pridať korenie podľa chuti. Podávame s hranolkami, pita chlebom alebo opečené tortilly.
kuracie kari mlieko
Budete potrebovať:
- 1 kuracie
- 1 nakrájanú paradajku
- 1 cibuľa
- 1 lyžička strúhanej zázvoru
- 4 strúhanej strúčiky
- štipka koriander
- štipka bazalka
- 1 lyžica kokosového oleja
- 3 šálka kokosového mlieka
- 3 strúhaných varených vajec
- citrónová šťava
- soľ a korenie podľa chuti
Príprava:
Jemne budeme rezať kurča na kocky. Vložte paradajky, cibuľa, zázvor, cesnak, chilli, koriander a korenie do kombajnu a starostlivo brúsiť. Jedna tretina z pasty zmesi s kuracím mäsom, uistite sa, že celý povrch mäsa bola pokrytá. Necháme marinovať po dobu 4 hodín.
Predhrejte rúru na 200 stupňov, pripraviť pečenie.
Veľký panva sa zahrieva kokosový olej na miernom ohni, pridajte zvyšné dve tretiny pasty a varu, pravidelne miešania po dobu 20 minút. Potom obrátiť sa teplo a varí sa ďalších 5 až pasta nezhustne a stmavne. Pridajte kokosový olej a varíme asi 30 minút. Položil marinované kuracie mäso vo forme a pečie po dobu 15 minút. Potom otočiť kúsky a zahrieva sa po dobu 5. Mix kurča, jeho šťavu a vložte do hlbokej panvici. Uviesť do varu, krytu a varí sa počas ďalších piatich minút.
Pridajte varené vajcia a citrónovú šťavu podľa chuti a korenia. Podávame s ryžou alebo tortilly.
vegetariánskej samos
Budete potrebovať:
- 1 zemiak
- 2 lyžice olivového oleja
- štipka rasce
- 1 cibuľa
- 120 g zelenej kapusty
- 1 nastrúhaná mrkva
- 100 g zelenej a červenej papriky
- 1/2 šálky hrachu
- 1 lyžička soli
- 1 kávová lyžička cukru,
- 12 ryža dosky pre pružinový zväzok
- 1 vajcia
Príprava:
Zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Ochladí sa a budeme rezať kocky.
Rozohrejte olej vo veľkom hrnci na miernom ohni. Pridajte korenie a varte ďalších 30 sekúnd na chuť. Pridajte cibuľu, soľ, kurkuma, mrkvu, papriku a varíme ďalších 5 minút.
Pridajte zemiakové kocky, hrášok a cukor, zamiešajte a skontrolujte hladinu korenia. Transfer do veľkej misky a necháme vychladnúť.
Zhromažďovať obálky ryžový papier tak, aby vytvorili trojuholníkový vak. Výstužou okraja, mazanie je rozšľahaným vajcom. V každej obálke batožinu zhruba tri lyžice náplne a umiestnené na vymastený plech na papier na pečenie.
Predhrejte rúru na 180 stupňov. Samosas nalejeme trochu oleja a zvyšné rozšľahaným vajcom. Pečieme po dobu 10 minút, potom sa otočiť a vyprážané dozlatista.
Plum koláč
je potrebné:
- 2 lyžice slnečnicového oleja
- 300 g cukru,
- 100 g čerstvého masla,
- vanilka štipka
- 8 hlavný drez
- '40 hnedý cukor
- 2 vajcia
- dve lyžice kukuričnej múky
- 50 g. Mandle
- dve lyžice pšeničnej múky
Príprava:
Rozohrejte rúru na 170 stupňov. Potrite pekáča 23 cm. Slnečnicový olej.
Pripravte karamel: pridajte 2 diely cukru v malej panve a tepla na miernom ohni, kým cukor nerozpustí. Keď sa zmení svoju farbu na temne zlatú - pridať trochu masla, vanilky a soľou, za stáleho miešania. Akonáhle sú všetky prísady zmes nalejte karamel do formy.
Vo veľkej mise zmiešajte zvyšné maslo sa zvyšným cukrom a metla dôkladne vzbey. Jeden po druhom pridáme rozšľahané vajcia, vanilka, kukuričnú múku, mleté mandle.
Pečenie miska prekrytá polovičky sliviek žiaľom a potom výslednej zmesi. Pečieme 40-45 minút.
A kráľovský pokrm viete?