Najlepšie recepty vareného vína

• Najlepsia receptov vareným vínom

Pikantné, teplé varené víno na základe vynašiel dokonca stredoveku v strednej Európe, ale prišiel na chuť a obyvateľom severských krajinách, kde varené víno bolo hlavným nápojom vianočných trhov a iných podujatí pod holým nebom v jeseň-zima obdobie. V týchto dňoch v recepte varené víno na základe suchého červeného vína bol pridaný hlavne galangal, jeden z rodiny zázvoru. Avšak, na rozdiel od svojho náprotivku, tento koreň nie je tak štipľavý a má veľmi príjemnú vôňu parfumu. To je dôvod, prečo je rastlina môže nahradiť zbierku korenia.

Samozrejme, dnes koreňom galangal sa nás nájsť. Preto je nahradený zmesou korenia: škorica palice, kardamóm, aníz, oranžovej a citrónovej kôry, zázvor, klinčeky, nové korenie. Pre víno sa tiež pridáva sladidlo - med alebo hnedý cukor.

Avšak, bez ohľadu na recept na varené víno, hlavná vec v jeho príprave - v žiadnom prípade nie variť víno. Tu sú niektoré spôsoby, ako môžete variť jesenné nápoj.

Mäkké zvarené

zloženie:

Hroznová šťava - 3 šálky

Voda - 1/2 šálky

Apple - 1/2 kusy

Pomarančovej kôry a citróna - 2 lyžice Škorica - 1 lyžička

Kardamom - štipka

Carnation - 1/2 lyžičky

Ginger - 1 g

Zjednotiť všetky produkty v hrnci s hrubým dno, pošlite ich na miernom ohni a tepla bez varu. Potom vypnite zdroj tepla a kryt veka nápoj. Nechajte 5 minút, aby sa piť darček. Podávame teplé s plátkom citróna alebo pomaranča.

Apple zvarené Cointreau

zloženie:

Suché červené víno - 750 ml

Cointreau - 4 lyžice

Jablkový džús - 1 liter

Honey - 2 polievkové lyžice. l.

tyčinky škorice

Anis - 2 ks

Green yabloki- 3 kusy

Čerstvé brusnice - 100 g

Citrón - 1 kus

Budeme znížiť ovocie na plátky, žiaľom vína a šťavy, pridáme korenie a lesných plodov, pošli oheň. Miešanie Tomi piť na miernom ohni bez varu. Zníženie tepla a naliať likér. Líšiť v mierne teplo po dobu 5-10 minút. Odstrániť z tepla, prikryte a nechajte variť.

Podávame teplé.