Najviac nebezpečných výrobkov

Lekár-dietológ Kate Cantor vypracovala zoznam z najviac nebezpečných výrobkov, ktoré sú škodlivé pre človeka. Niektoré z nich môžu byť teraz v chladničke. Buďte opatrní.

1. Kostná čerešne

"vypľuť kosti, keď budete jesť čerešne, pretože obsahujú toxické zlúčeniny kyanovodík," - hovorí Dr. Kantor. To isté platí pre semená broskýň, sliviek a marhúľ. Kyanovodík je nebezpečné pre telo. Avšak, tam je tak málo v každom semene, že máte jesť tony čerešní pred vami jedu. Bez toho, aby boli dotknuté zdravie môžete jesť niekoľko sto kosti, ale je to lepšie, že tak neurobí.

2. Rybie potahující

To je jeden z najviac toxických produktov na svete. Jej jed 1200 nebezpečný kyanid. iba profesionálni kuchári variť ryby. Jeden chybný krok, a hosť reštaurácie mohol zomrieť.

3. sardínsky syr Casu Marzo

Ide o tradičný syr, ktorý sa vyrába v Taliansku Sardínia. Jeho celovečerný - obsah živých lariev muchy syra. Larvy môže skočiť na vzdialenosť 15 centimetrov. Jesť syr je nebezpečné vzhľadom k tomu, že niektoré z lariev nemožno tráviť v tenkom čreve a zostať tam nejaký čas žiť.

4. párok v rožku

Niektorí výrobcovia používajú pochybné prísady pri príprave tejto misky. Tiež, v závislosti na nemocnici Johns Hopkins, párky v rožku často dusiť detí mladších ako tri roky.

5. Alfalfa klíčky

Čerstvé lucerna klíčky sú ideálne prostredie pre rast baktérií. Za posledných 20 rokov bol zaznamenaný v 30 ohnísk amerických chorôb spôsobených konzumáciou tohto produktu.

6. chobotnice sannakji

chobotnice rez a sypané sezamu. Jesť to živšie. Hrozí nebezpečenstvo, že chápadlá môže lipnúť na krku a blokovať prístup kyslíka. Podľa Food & Wine, šesť ľudí zomrie každý rok od jesť tento pokrm.

7. Mušle

"tiež surové morské produkty sú hrozbou, pretože môžu absorbovať škodlivé baktérie od mora. Všetky mäkkýšov by mala byť varené. Zvlášť nebezpečné sú čerstvé ustrice, "- hovorí Dr. Kantor. On tiež pripomína, že mnohí ľudia sú alergickí na tento produkt.

8. nepasterizované syry

Ak sa nachádzate mimo Francúzska, to je ťažké nájsť kvalitné Camembert, ktorý je vyrobený z čerstvého mlieka. Môže obsahovať nebezpečné baktérie potravín.

9. Bagels (bagety)

Vy-bagely sú bezpečné, ale ich výcvik môže vážne poškodiť. Pred použitím je rez pozdĺžne na dve časti a často poškodiť prsty s nožom. Napríklad v roku 2011 asi 2000 Američanov porežete pri príprave bagely.

10. Zelený zemiaky

Marais - leží na slnku - zemiaky môžu byť nebezpečné pre organizmus, pretože obsahuje solanín. Tento toxín spôsobuje otravu. Spotreba niekoľkých kilogramov zelenej zemiakov je považovaná za nebezpečnú.

11. jamajský ovocie Aki

sú nebezpečné pre ľudskú spotrebu Aki semená a plody, kým sa zmení na červenú a neodvíja. Ovocie obsahuje gipoglitsin A. To môže spôsobiť zvracanie a niekedy - viesť k smrti.

12. Zelené mandle

"nezrelé mandle naplnené kyanidom. Pred použitím je nutné smažiť, odstrániť toxíny, "- hovorí Keith Kantor. Mandle, ktoré sú predávané v obchodoch, už pražené a bezpečné.

13. fazuľa

Surové bôby obsahujú nebezpečné fytohemaglutinín. Dokonca hrsť čerstvých fazúľ môže viesť k zvracaniu a bolesti hlavy. Pred použitím fazuľa potreba namočiť či variť.